lundi 29 juin 2015

Le Donut


Donut ou Doughnut = noix de pâte = beignet sucré en Amérique du Nord. 
En forme annulaire, a texture dense et souvent couvert de glaçage. Popularisé en 1950.
Parfois fourés d'une préparation crémeuse.  

Histoire : 
Il n'y a pas d'accord sur l'origine de cette pâtisserie. Il faut distinguer les recettes de beignets arrivées d’Europe avec les colons, probablement dès le xviie siècle, des recettes du populaire beigne de forme annulaire, plus contemporain, mais dont l'origine demeure obscure. Les premiers beignets seraient arrivés en Amérique au xviie siècle avec les colons des Pays-Bas et leurs oliebollen (« boules cuites dans de l'huile »). L'introduction du beignet est également revendiquée au xviiie siècle par les Québécois (voir section « Le beigne au Québec ») comme par les Louisianais. Dans les deux cas, l'origine est française. La première référence au terme doughnut dans un livre de cuisine anglo-américain remonterait à 1803 selon Paul R. Mullins, auteur du livre Glazed America: A History of the Doughnut. L'américain Hanson Gregory prétend avoir inventé la forme annulaire en 1847. Enfin, le tabloïd Daily Mail avance en 2013 l'hypothèse d'une origine britannique, dans les années 1800-1810.

Journée nationale du Donut : 
Au Canada, le donut est tellement une institution que le 1er vendredi du mois de juin, ils célèbrent la journée nationale du beignet.
Si cette journée du beignet pourrait définitivement être la célébration préférée de Homer Simpson, sa création remonte néanmoins à 1938. À cette époque, l’Armée du Salut avait décidé de créer une journée pour rendre hommage aux femmes ayant offert des donuts aux soldats de la Première Guerre mondiale.
De nos jours, l’engouement pour les petites pâtisseries se limite souvent aux traditionnels cupcakes, mais les donuts semblent toutefois gagner en popularité. À New York, le cronut (combinaison entre un beigne et un croissant) est devenu tellement populaire que des contrefaçons se vendent sur le marché noir. Ici, on peut dire sans aucun doute que les Timbits de Tim Hortons sont devenus un classique.
Afin de célébrer votre nouvelle journée favorite, nos collègues du Huffington Post Canada ont compilé des photos de 100 beignets qui raviveront votre fierté (culinaire) nationale.
Recette Donuts :
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :- 500 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)
- 1/4 cuillère à café de muscade (facultatif)
- 2 oeufs battus
- 175 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 15 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu

Préparation de la recette :


Mélanger la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade. 

Dans un autre bol, mélanger les oeufs (battus), le sucre et la vanille. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit épais.
Mélanger le lait et le beurre fondu, y ajouter le mélange de farine et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

Sur une planche farinée, étaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm environ. Découper les donuts à l'aide d'un bol ou autre.

Mettre à frire pendant une minute ou jusqu'à ce soit légerement doré puis retourner a l'aide d'un écumoire de l'autre coté et laisser cuire à nouveau une minute.

Retirer de la friteuse et poser sur un papier absorbant.

vendredi 26 juin 2015

Comeback !


Me revoilà parmi vous ! 
Ce mois de Juin fut riche. J'ai eu deux semaines de partiels très éprouvantes.
Je n'ai jamais autant réviser de toute ma vie. Je me suis défoncer car je voulais absolument avoir mon année mais je ne sais pas si mes efforts auront porter leur fruit. Sa ne dépend plus de moi mais du jury. 
Je ne vous ai pas poster beaucoup d'article parce que j'étais déborder puis tout le monde connait les problèmes d'argents a gérer, les courses, le ménage...
A présent je suis avec vous pour 3 mois de folie.



Voici ce qu'on fera à partir de la semaine prochaine :

- Pleins de conseils de filles pour l'été.

- Recettes.

- Nouvelle folie BYS.

- Astuces beauté.

- Nouvelles séries.

- Top films.

- Playlist été.

- Jeux vidéos du moment.

- Et encore pleins d'autres surprises !!!

vendredi 12 juin 2015

Le premier rendez vous idéal

  • Quel est le jour idéal pour la première rencontre :
Le samedi ! Après une semaine de dur labeur, le samedi permet une fois reposé de sa semaine de sortir et de pourquoi pas continuer à faire connaissance le lendemain étant un jour OFF…

  • A quel moment de la journée fixer le rendez-vous ? 
Dans l’après-midi. Comme ça, si le feeling est plutôt bon, vous aurez la possibilité de prolonger le rencard autour d’un diner en tête à tête. Romantisme assuré.
Et dans le cas inverse, vous pourrez facilement trouver un bon prétexte pour l’écourter !

  • Où ? 
Dans un lieu que l’on connaît histoire d’être à l’aise. Pas en terrasse par temps de pluie, ni dans un lieu trop bruyant.
Au contraire, on privilégie les lieux qui facilitent les rapprochements…

  • Que boire ?
Non non, pas d’alcool.
On opte plutôt pour un soft ou un café car hors de question de faire mauvaise impression lors d’un premier rendez-vous amoureux !

  • Quelle tenue porter pour un premier rendez - vous amoureux ? 
Non aux tenues trop strictes et au style too much !
Messieurs, bannissez les cravates et autres costard. Et les filles, oubliez les décolletés trop osés. Du mois pour la première fois…
Mieux vaut parier sur une tenue décontractée mais qui l’air de rien vous met en valeur.

  • La règle d’or 
Etre ponctuel.
Pas la peine de jouer la fille qui se faire désirer en arrivant avec 1h de retard au risque de ne trouver personne au point de rendez-vous !

  • THE conseil à retenir !
Savoir écouter l’autre, l’interroger, s’intéresser et surtout l’amener à la confidence.
Le secret absolu pour le ou la faire craquer ? L’humour.
On mise tout dessus (mais sans trop en faire !).

Ainsi messieurs, vous aurez l’occasion de vérifier par vous même l’adage : femme qui rit…

Source : Cosmopolitan

jeudi 11 juin 2015

Top robe pour l'été

1. ZARA
Robe brodée 
RÉF. 6895/047 
59,95 EUR . 
Taille surpiquée. Manches kimono. TAILLE DU MANNEQUIN : 178 cm. 
COMPOSITION : EXTÉRIEUR : TISSU PRINCIPAL: 100% VISCOSE / BRODERIES: 100% VISCOSEDOUBLURE : 100% POLYESTER
2. MIM

Robe courte imprimée zip. 19€99Référence : 0175344Le soleil revient et on montre ses jolies jambes avec cette robe courte à l'imprimé tropical. Pour un maximum de féminité, cette robe à fines bretelles est dotée d'une col V zippé et d'un dos nu. Taille élastiquée et bretelles réglables.Notre mannequin mesure 1m73 et porte une taille 36.Laver avec coloris similaire Tissu principal : POLYESTER 100%

3. JENNYFER

robe longue bustier imprimé écruRobe longue femme, écru et multicolore, imprimé fleuri, bustier, doublure courte, taille élastiquée avec cordon, fentes cotés
matière : polyester 100 %
matière doublure : polyester 100 %
référence : 10007396018

4. H&M
 
Robe à motif
9,99 €
Robe tissée avec motif imprimé. Modèle court avec découpe à la taille, fines bretelles réglables et liens à nouer sur la nuque. Jupe légèrement évasée. Non doublée.
CONCEPT
  • DIVIDED
COMPOSITION
  • Viscose 100%
INSTRUCTIONS D'ENTRETIEN
  • Lavage en machine à 30 °
NUMÉRO D'ARTICLE
  • 0277125004

Conseils séduction pour son 1e rendez vous !


1-Misez sur une tenue sexy sans en faire trop !

Attention,si vous êtes trop excentrique, vous risquez de l’effrayer. Exit la mini jupe,le gros décolleté, sinon votre homme risque d’y voir un message subliminal. L’idéal : Un jean et une jolie chemise ou une petite robe noire, simple et chic ! On ne fait surtout pas l’impasse sur le déodorant, c’est bien connu quand on angoisse, on transpire !

2- Arrivez après lui au resto!

Quitte à faire le guet planquée derrière un arbre pendant 2 heures, on le laisse arriver en premier ! Et on fait une arrivée remarquée en lançant un « Vraiment désolé, j’ai quelques minutes de retard, j’espère que tu n’as pas trop attendu » Mieux vaut être désirée !

3-Réfléchissez bien à votre commande !  

Avis aux régimes addict : on ne commande pas sa tomate mozza avec la sauce à part, la salade à part… sinon votre homme va flipper. Prenez un seul plat et suggérez lui de partager un dessert… Pour favoriser le rapprochement des corps,  sachez que les crevettes, le céleri , la vanille ont des vertus aphrodisiaques. En revanche,  on évite,  les  fèves, les artichauts , le bacon, les  chips,pas super facile à digérer… !

4- Allez y mollo sur le vin !

D’accord, boire fait passer la timidité mais inutile d’en abuser. La règle : 2 verres pas plus.  Sinon vous risquez  de rire bêtement à toutes ses blagues et  de faire des révélations inopportunes…

5- Faites le parler !

Un homme aime parler de lui. Sans jouer la psy, questionnez-le subtilement sur sa famille, son boulot,  ses passions…Deux questions à éviter « C’est quoi ton signe astro ? ou « Tu gagnes combien par mois ? Au risque de passer pour l’intéressée de service…

6-Cultivez le Mystère !

Le premier rendez-vous a pour but de mieux connaître l'autre mais pas de tout savoir. Inutile de raconter que vous avez votre mère trois fois par jour au téléphone, que vous complexez à cause de vos cuisses ramollo et que vous êtes addict à la Star Academy. Si il vous reproche votre discrétion,  dites lui simplement que vous êtes le genre de femme à mettre du temps à vous dévoiler…

7-Ne parlez jamais de vos ex ! 

Votre ex vous a trompé avec votre meilleure copine, vous le détestez, Inutile de lui donner de l’importance,car sinon votre homme va penser que vous n’avez pas tourné  la page. Laissez donc vos échecs amoureux derrière vous…

8-Ne vous lancez pas dans des conversations politiques!

C’est un thème qui provoque souvent des discussions houleuses et des disputes sur tout si votre homme ne  partage pas les mêmes opinions que vous.

9-Ne lui faites pas peur !

Oui c’est vrai celui là, vous aimeriez que ce soit le bon mais ce n’est pas le moment de lui faire une déclaration d’amour enflammée, ni de lui parler de votre désir fou d’avoir un enfant…Sinon, il risque de s’enfuir très vite !

10-Mettez en avant vos atouts !

Si vous êtes sortie majeure de Sciences Po, que vous avez fait de l’humanitaire ou du saut en parachute,c’est  le moment d’en parler l’air de rien pendant le dîner. Allez on a le droit de se faire un petit peu mousser,non ?

11-Montrez votre indépendance !

Le moment de l’addition, ah le moment fatidique…On sort sa carte bleue pour montrer son indépendance mais attention on ne se bat pas en se jetant sur la table pour payer au risque de passer pour une féministe complètement frappadingue…

12-Restez sage !

Quand il vous raccompagne chez vous,faites lui un léger baiser au coin de la lèvre et partez  sans vous retourner…Ça fait un peu vieillot, cliché mais bon il parait que 70% des hommes préfèrent les femmes qui leur résistent… !

mercredi 3 juin 2015

Top films 2015

THE AGE OF ADALINE : 









Après un accident qui aurait dû lui être fatal, la belle Adaline cesse de vieillir. Près de huit décennies plus tard, elle est toujours âgée de 29 ans. Après avoir mené une existence solitaire afin de ne jamais révéler son secret, une rencontre fortuite avec le philanthrope et charismatique Ellis Jones, va raviver sa passion de la vie et de l'amour.




MAGGIE : 






Alors qu'une terrible pandémie se propage à travers les États-Unis, le gouvernement impose de placer les malades infectés par le virus en quarantaine, où ils se transformeront en zombies, totalement retranchés du monde. Lorsque Maggie, 16 ans, apprend qu'elle a été contaminée, elle s'enfuit. Mais son père, Wade Vogel, est déterminé à la retrouver et à la protéger coûte que coûte, même s'il lui faut affronter les forces de police...






AVENGERS 2 : 




Un an après les événements relatés dans Captain America : Le Soldat de l'hiver, qui ont vu la destruction partielle du SHIELD, Tony Stark crée Ultron avec l'aide de Bruce Banner, une intelligence artificielle capable d'augmenter seule ses capacités, et qui est censée protéger l'humanité de toutes les menaces potentielles et contrôler la légion des Iron Man. Mais le plan de Stark se retourne contre lui lorsqu'Ultron décide que les principaux ennemis sont en fait les humains et s'emploie à les éradiquer de la surface de la Terre. Les Avengers se regroupent à nouveau pour lutter contre cette menace mortelle, tandis que trois nouveaux personnages apparaissent : les jumeaux Maximoff (Pietro (Vif-Argent) et Wanda (La Sorcière Rouge)), d'abord ennemis puis alliés, ainsi que La Vision, une puissante entité créée durant le film.

LAZARUS EFFECT : 




Une équipe de chercheurs ambitieux a trouvé un moyen de ramener les morts à la vie, grâce à un sérum nommé « Lazarus ». Après plusieurs essais réussis sur les animaux, Zoe (Olivia Wilde), un des chefs chercheurs, meurt dans un accident de laboratoire. Désespérés, les autres chercheurs utilisent Lazarus sur elle pour la ramener à la vie, ce qui fonctionne. Quand elle commence à développer des capacités surnaturelles, les autres chercheurs réalisent que leur volonté de ressusciter les morts a sûrement ouvert une porte de l'enfer sur notre monde.



JUPITER ASCENDING : 
Jupiter Jones est une immigrée russe qui gagne sa vie en nettoyant des toilettes. Elle rencontre alors Caine, ancien chasseur militaire interplanétaire, qui est venu sur Terre pour retrouver sa trace. Jupiter va alors comprendre sa destinée : elle est l'héritière d'une partie de l'univers…



COLD IN JULY :




Au Texas en 1989, Richard Dane, encadreur, est réveillé en pleine nuit par des bruits dans sa maison. Aveuglé et apeuré par la lampe torche du cambrioleur, il l'abat. La police identifie Freddy Russell, un criminel recherché. Le père de ce dernier décide de se venger... mais contre toute apparence, la situation est bien plus complexe qu'il n'y parait.

mardi 2 juin 2015

Petit - déjeuner !

Le déjeuner du matin est le plus important de la journée. 
Voici quelques idées de petit - déjeuner.


Un jus innocent n'importe quel gout, c'est des smoothies super sain, léger, ça passe tout seul le matin. Les pancakes sont toujours meilleurs fait maison, on sait ce qu'on y met dedans mais si vous n'avez pas le temps de cuisiner le matin GO picard, ils sont a même pas 2 euros vendu par 4 ou 6 et aussi bon que des pancakes fait maison. Et rajoutez des fruits de saison, n'importe lesquels c'est selon vos goûts.


Tout ce qu'il y a de plus simple --> un bol + une cuillère + du yaourt nature + des corn-flakes + de la banane + de la fraise = déjeuner équilibre plein de vitamine ! 


Je suis super fan du melon, c'est frais, n'en mangez pas plein au petit déjeuner sinon c'est direction toilette ! En Amérique le Bagel est incontournable, avec de la confiture, du fromage blanc ... si vous mettez des bananes mettez une confiture en dessous parce que sa va être très sec !!!! Un verre de lait c'est la base pour des os solides.


Petit déjeuner sain, croissant, chocolat chaud, jus de fruit, pamplemousse et gauffre avec quelques fruit sur le dessus. Attention c'est soit les gauffres soit le croissant ! 


Un petit déjeuner mixte et pour tout les goûts, céréale, avocat, framboise, tartine. Ce genre de déjeuner est parfait pour les grandes familles avec enfants.


Rien de plus simple, vous n'avez pas le temps aller hop un café ou un chocolat chaud avec croissant ou chocolatine.


Mon déjeuner préféré c'est bien le déjeuner style anglais ! J'adore la brioche faites comme sa, caramel par dessus avec un peu de beurre, du lard griller et des œufs ! Certes pas de fruit mais accompagnez le d'un verre de jus de fruit sa remplace les fruits. Avec celui ci vous êtes sur d'avoir l'énergie qu'il vous faut pour toute une journée bien remplie.